Ir directamente al recurso
Recursos educativos
Compartir recurso

Karakia. Més enllà de Gaudí (1)

0 comentarios
Foto de perfil Xtec Xtec Organización

'Karakia' vol intentar una primera aproximació als japonesos establerts a Catalunya, una cultura que uneix modernitat i tradició. La seva cuina, simple i delicada, guanya adeptes amb els anys. En el primer capítol convivim amb dues famílies procedents d'Osaka. La Hisako, cantant i guia turística, ens acosta a dos plats molt apreciats a la seva regió, els bolets, en especial el 'shitake', i 'l'okonomiyaki', un plat que es cuina a taula i que es coneix com la 'pizza japonesa'. La família Koyama viu a Cadaqués. En Shigeyoshi, pintor dels seus paisatges, va descobrir aquesta població de l'Empordà els anys 70 i s'hi va voler quedar.…

  • Idioma:

    • Catalán

  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: