Esferificació
En aquest recurs els alumnes trobaran informació molt completa sobre la tècnica de l’esferificació, que relaciona la química amb la cuina i que s’està utilitzant molt en la cuina moderna.
-
Idioma:
- Catalán
Recurso educativo
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?