Ir directamente al recurso

Karakia. El batec dels fogons

El camí entre l'Àfrica austral i Catalunya és llarg i potser per això no és fàcil trobar gaires habitants d'aquesta regió al nostre país. Hi predominen els angolesos i moçambiquesos, però també coneixem alguns veïns provinents de Botswana, com el dissenyador Shorn Molokwane, o de Zimbabwe, com el músic Steve de Swardt. La cuina d'aquests països marca el ritme de la vida dels seus habitants, un compàs que sovint han de canviar dins el tràfec d'Occident. De totes maneres, aquesta manera de fer més pausada segueix vigent en els africans. Gràcies a les receptes que ens preparen hem pogut conèixer els contes que acompanyen la cocció de…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: